Esta medida iniciou-se através de uma petição assinada por mais de 180 mil pessoas, que consideravam a tourada uma prática antiquada e bárbara, encaminhada ao Parlamento catalão.

A lei tem validade a partir de janeiro de 2012.

A Catalunha é a primeira região da Espanha continental a abolir as touradas, porém esperamos que esta medida influencie e inspire as pessoas de todas as partes do mundo a lutarem pela liberdade dos animais.

Ainda que alguns afirmem que a lei é uma forma da Catalunha reforçar sua diferença do restante do país, esta é uma grande conquista para os animais e uma forma de levar à reflexão.

Continuemos nossa caminhada educando a população para a liberdade de todos os animais, humanos e não-humanos, e para a não-violência, seja no esporte, na cultura, no entretenimento, na ciência e na alimentação.

Fonte: BBC Brasil.

Leia também:

1. Entra em vigor em BH a lei que proíbe animais em circos
2. O estado da PeTA
3. Búfalos obrigados a participar de ritual se defendem

Em Salvador, o curso será no dia 31 de julho, sábado, e faz parte da comemoração dos 4 anos da cooperativa. A inscrição custa R$20, inclui apostila e degustação.

Em São Paulo, ocorrerá no dia 15 de agosto, domingo. A inscrição custa R$ 50, e também inclui apostila e degustação.

Participe e delicie-se com a culinária vegana!
Pratique a abolição da escravidão animal.

Informações
Cooperativa Rango Vegan (Salvador – BA)
rangovegan@gmail.com
(71) 8837-4963 e 8821-4260

Luisa Vegana (São Paulo – SP)
veganas@gmail.com

Leia também:

1. Cooperativa Rango Vegan . Salvador-BA
2. Em SP: Oficina de culinária vegana no Espaço Impróprio
3. Oficina de culinária vegana em Belo Horizonte

A matéria é interessante e nos conscientiza da grande importância da doação para salvar vidas humanas.

Enviei um comentário no dia 21/05/10 para a redação da revista sobre esta matéria, que segue abaixo:

Gostaria de parabenizar a revista pela reportagem Sangue Bom.

Faltou falar do lanche servido, pelo menos no hemocentro daqui de BH mas creio ser uma realidade nacional, que é composto por alimentos industrializados, pouco nutritivos e está longe de ser uma refeição balanceada. Não há opções veganas ou no máximo um suco tão artificial que mais parece um refrigerante! Sem dúvida, isto é uma falta de incentivo à doação de sangue pelos/as veganos/as.

Outro ponto para reflexão é da sexualidade, já que somente heterossexuais são atualmente considerados aptos à doação de sangue. A homossexualidade por si só já não é mais encarada como comportamento de risco para AIDS e outras DSTs, já que não há mais grupo de risco para estas doenças. Portanto, homossexuais que tiveram relações com um/a parceiro/a no período de um ano não deveriam ser excluídos da possibilidade de doação. Todos, heterossexuais, gays, lésbicas, transexuais e travestis, deveriam estar sujeitos às mesmas regras de triagem. Sendo assim, as regras atuais dos hemocentros demonstram preconceito sexual, homofobia.

Está aí também uma sugestão para uma reportagem de capa, sexualidade e vegetarianos/as!

Beijos e tudo de bom.

Leia também:

1. Verdemar em Revista publica matéria com membro do Gato Negro

29/05, sábado
Das 9h às 13h

No Espaço Gourmet do Centro Universitário UNA
R. Guajajaras, 175 – BH

Investimento: 130 reais

Informações e inscrição
sportugals@hotmail.com ou (31) 9704-5023 (Flávia)

O curso tem a carga horária de 4 horas sendo dividido em parte teórica (sala climatizada com data show) e prática (Espaço Gourmet UNA) tendo intervalo com coffee break funcional.

Inclui: certificado e apostila com conteúdo e todas as receitas praticadas no curso.

Parte teórica
- Higienização correta das frutas e hortaliças
- Propriedades dos alimentos
- Como aproveitar melhor os nutrientes dos alimentos
- Alimentos funcionais
- Alimentos orgânicos x alimentos com agrotóxicos
- Como e onde usar as ervas e condimentos variados e suas propriedades benéficas à saúde aumentando assim o valor nutricional da preparação

Parte prática
- Prato principal, Guarnição, Acompanhamentos, Entradas, Sucos funcionais e Sobremesas.
- Demonstração passo a passo das preparações
- Benefícios de manter ao máximo todos os nutrientes dos alimentos
- Degustação de todos os pratos (almoço com todos os participantes)

Leia também:

1. Cursos de culinária vegana em Salvador e São Paulo
2. Dia 23/2: Quituts oferece curso gratuito de culinária vegana em BH
3. Curso em BH: Saúde através da fitoterapia e alimentação

Leia também:

1. Que bicho há em você?

R$ 10 pra comer à vontade.

Ás 15h - Autocrítica ao Movimento de Libertação Animal

bate-papo com:
Ellen (Ativismo ABC e Casa da Lagartixa Preta – SP)
Federico (Argentina)
Coletivo Gato Negro

Leia o texto base aqui.

E mais…
Som violão e voz com Animinimalista (Argentina), música de e para os animais.
Abertura da Autoexposição “Desenhos Antiespecistas”

*Só paga quem quiser comer. Debate e outras atividades são gratuitas!

Leia também:

1. Bandas veganas em Belo Horizonte
2. [SP] Domingo pela abolição da escravidão animal.
3. 4º encontro do MARP (Movimento de Arte e Reflexão Política)

A entrada é franca. Na sexta haverá almoço vegano a vontade por R$ 10.

Dois locais diferentes: Dia 2/4 o evento será na Casa Somática, R. Elza – 220, bairro Suzana. Dia 3/4 é na Horta Zumbi, sobre o túnel da Av. Cristiano Machado, bairro Colégio Batista.

Confira a programação completa aqui.

Participe!

Leia também:

1. Debate Gato Negro na Escola Autônoma de Feriado
2. Zona Autônoma Temporária em Betim/MG
3. Pizzada Vegana e Debate ‘Autocrítica ao Movimento de Libertação Animal’, em BH

Importante: Os animais aqui listados só podem ser adotados por pessoas responsáveis, carinhosas e que tenham respeito por todas as espécies animais. E assim, devem concordar integralmente com o Termo de Responsabilidade.

Cléo, da raça maltês, precisa de um tutor ou tutora carinhosa e atenciosa.

Tem 6 anos, está vermifugada e tomou as vacinas anti-rábica e óctupla. Precisa de muita atenção e cuidados, é sensível e frágil. Gosta de carinho na barriga, comer mamão, ficar no colo e entrar debaixo de móveis. Detesta secador de cabelo. Não gosta de banana e nem de ficar no colo com a pessoa de pé ou pular de móveis (ainda que baixos), pois tem medo de altura.

Para adotá-la, entre em contato com Adriana pelo e-mail movimentomineiro@gmail.com

Nunca compre animais! Adote e esterilize!

Triste atualização
(mensagem da Adriana, 18/05/10)

Aos interessados em adotar a cadela maltês Cléo,

Quanto à amada, frágil e dócil Cléo, infelizmente a eutanasiamos semana passada, após quase 2 meses tentando recuperá-la, após levá-la a quase 7 veterinários.

O que aconteceu é que, ao que tudo indica, ela foi maltratada com alguma vassoura ou rodo (toda vez em que estávamos usando esses utensílios durante a faxina, ela começava a tremer). Conforme diagnóstico de alguns Veterinários, ela deve ter recebido alguma pancada na cabeça. A partir de então, ficou cega, paraplégica das duas patas traseiras e sem controle da urina e das fezes. Quanto nervosa, com medo de algo, começava a balançar a cabeça, como um tipo de Mal de Parkinson.

Assim, ela era mantida com fraldas, estava toda assada, os músculos das coxas traseiras atrofiaram e o último veterinário disse que o uso do carrinho em animal cego traria muitos acidentes. Além dos medicamentos fortes que ela estava tomando, os quais comprometeriam o organismo dela. 3 outros Veterinários já haviam indicado a eutanásia, além desse último, considerado comprometido com a Causa Animal, pelos protetores. Franklin e Graça Leal estavam presentes e concordaram, apesar de eu relutar até o final.

O sofrimento prevaleceria se não a eutanasiássemos. Chorei demais, apesar do Franklin conformar-me dizendo que isto é o dia-a-dia do ativismo.

Tentamos.

Sugerimos o vídeo a seguir e lembramos que animais não são remédios, filhos, brinquedos, anti-depressivos, produtos, vigias, objeto de ostentação e de moda, guardas-noturnos etc. São seres sencientes e como tal, precisam ser respeitados.

Agradecemos a todos o interesse em adotá-la e encaminhamos ao final desta lista de vários protetores e ONGs à espera de adotantes e/ou de colaboradores (medicação, cobertores, comedouros e bebedouros, material de limpeza, passeio e trato dos animais etc).

Meu agradecimento especial à ativista e protetora Sandra Rosa,

que abnegadamente despendeu todo o tempo e  seu carinho,

cuidando da querida Cléo por esse tempo.

Sugerimos o vídeo “Quer adotar”

http://www.youtube.com/watch?v=reQA51By8iM

Protetores e ONGs de BH

que têm resgatam, salvam e abrigam animais para adoção

Alexsandra 3051-6784/8638-1922 (à noite)

Anete 9925-2813

Bruna 3498-7627/8885-20170

Carlota 3588-3709

Chris 8807-5344/3398-7734

Cristiana 8687-6279

Daniela (31) 8787-8906/3296-8906 (após 19:00 h)

Dayse 8718-9636

Dra Cíntia 3474-5044

Dra. Heloísa: 3415-6371

Eliana Malta 9956-6810

Elizabeth 8567-0911/3889-7553

Fabricia 8795-5865

Fernanda Bruna 8602-1941

Fernanda Filigônio 8847-1711

Fernanda Schiffing 3496-1395/9194-7273

Flávia Quadros amomeuviralata@yahoo.com.br

Franklin -9676-0099

Ju 8869-6706/333-38062

Karine 9988-9220/3245-1416 (noite)

Laila 3458-5524

Lila 9211-5366

Luana Pereira 33477-399/8689-6978

Marimar 8892-1583

Marlene Moreira 9679-8950

Nelma 3332-0633/9209-1342

Paty 8841-2651/2551-2651 (à noite)

Sandra Lucia 3451-3436/8635-3700

Sociedade Protetora 3433-0900 (Leilane 8853-6676)

Vanessa & Ruy 3588-1239

Vanessa 8826-7395/307-70514

Vera 88679920 aspasabara@yahoo.com.br

Vera Macedo – cavalos resgatados ou comprados, que estavam expostos a maus tratos 99486-948/3082-8638

fonte: http://adocaobh.blogspot.com/

Um abraço,

Adriana Cristina

MOVIMENTO MINEIRO PELOS DIREITOS ANIMAIS

“Liberdade aos animais , ainda que tardia !”

Quanto à amada, frágil e dócil Cléo, infelizmente a eutanasiamos semana passada, após quase 2 meses tentando recuperá-la, após levá-la a quase 7 veterinários.

O que aconteceu é que, ao que tudo indica, ela foi maltratada com alguma vassoura ou rodo (toda vez em que estávamos usando esses utensílios durante a faxina, ela começava a tremer). Conforme diagnóstico de alguns veterinários, ela deve ter recebido alguma pancada na cabeça. A partir de então, ficou cega, paraplégica das duas patas traseiras e sem controle da urina e das fezes. Quanto nervosa, com medo de algo, começava a balançar a cabeça, como um tipo de Mal de Parkinson.

Assim, ela era mantida com fraldas, estava toda assada, os músculos das coxas traseiras atrofiaram e o último veterinário disse que o uso do carrinho em animal cego traria muitos acidentes. Além dos medicamentos fortes que ela estava tomando, os quais comprometeriam o organismo dela. Três outros veterinários já haviam indicado a eutanásia além desse último, considerado comprometido com a causa animal pelos protetores. Franklin e Graça Leal estavam presentes e concordaram, apesar de eu relutar até o final.

O sofrimento prevaleceria se não a eutanasiássemos. Chorei demais, apesar do Franklin conformar-me dizendo que isto é o dia-a-dia do ativismo.

Tentamos.

Sugerimos o vídeo a seguir e lembramos que animais não são remédios, filhos, brinquedos, anti-depressivos, produtos, vigias, objeto de ostentação e de moda, guardas-noturnos etc. São seres sencientes e como tal, precisam ser respeitados.

Agradecemos a todos o interesse em adotá-la. Há vários protetores e ONGs em BH que resgatam animais à espera de adotantes e/ou de colaboradores (medicação, cobertores, comedouros e bebedouros, material de limpeza, passeio e trato dos animais etc).

Meu agradecimento especial à ativista e protetora Sandra Rosa, que abnegadamente despendeu todo o tempo e  seu carinho, cuidando da querida Cléo por esse tempo.

Sugerimos o vídeo Quer Adotar.

Um abraço,

Adriana Cristina.

MOVIMENTO MINEIRO PELOS DIREITOS ANIMAIS
Liberdade aos animais, ainda que tardia!

Leia também:

1. Cadela pastora e gatinho cinza para adoção
2. Cadelinha preta para adoção
3. Feira de Adoções e Bazar de Natal Animal, em BH

2 xícaras de chá de água
3 colheres de sopa de extrato de soja
3 colheres de sobremesa de amido de milho
1/2 xícara de açúcar mascavo
1 caixinha de creme de soja
3 mangas maduras
1 colher de sopa de essência de baunilha
200 gramas de biscoito champanhe ou maizena veganos
1 xícara de açúcar cristal

Modo de preparo

Pique as mangas em fatias finas. Ferva as fatias de uma delas junto com o açúcar cristal e um pouquinho de água, até formar uma calda rala. Reserve.
Dissolva o extrato de soja e o amido de milho na água. Em seguida, misture o açúcar mascavo e bata bem com uma colher. Leve ao fogo baixo até engrossar, mexendo sempre. Depois de engrossar, retire do fogo e adicione a baunilha e o creme de soja, misturando bem. Em um refratário, vá intercalando camadas de biscoitos molhados na calda de manga, as outras duas mangas picadas e o creme preparado. Sirva gelado e bom apetite!!!

*Receita desenvolvida por Beth Moura, vegana e culinarista. Ex-culinarista do Espaço Impróprio, atualmente prepara sobremesas veganas sob encomenda em BH. Esta receita foi ensina na Oficina de Culinária Vegana do Gato Negro, em junho de 2009. Para encomendar doces com a Beth, ligue para (31) 3297-9279 e 9162-4213.

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1. Receita do melhor bolo de chocolate vegano de todos os tempos!
2. Mais uma opção para se deliciar com a culinária vegana em Belo Horizonte
3. Receita de gersal incrementado

Bolo
1 e 1/4 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
1/3 xícara de cacau em pó sem açúcar
1 colher chá de bicarbonato de sódio
1/2 colher de chá de sal
1 xícara de água quente
1 colher chá de essência de baunilha
1/3 xícara de óleo vegetal não transgênico
1 colher de chá de vinagre de maçã ou vinagre branco
Gotas de chocolate veganas ou lascas pequenas de chocolate meio amargo sem leite (opcional)

Calda de Chocolate
1/2 xícara de açúcar
4 colheres de sopa de margarina vegetal vegana (sem leite) ou óleo vegetal não transgênico
2 colheres de sopa de leite de soja não transgênico
2 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar
2 colheres de chá de essência de baunilha

Modo de preparo

Bolo

Pré-aqueça o forno em fogo baixo (180° C). Em um refratário quadrado, misture bem a farinha, o açúcar, o cacau, o bicarbonato de sódio e o sal com um garfo, certificando-se que realmente estão misturados. Adicione a água, a baunilha, o óleo e o vinagre. Coloque as gotas ou lascas de chocolate, misture novamente até que esteja uma massa homogênea. Use uma espátula para raspar as laterais, se necessário. Transfira a massa para um tabuleiro untado.
Coloque no forno em fogo baixo e asse por cerca de 30 minutos, ou até que um palito quando espetado no meio da massa saia limpo. Depois de assado, deixar em cima do fogão até o bolo esfriar. Desenforme.

Calda
Em uma panela, ferva o açúcar, a margarina, o leite e o cacau. Mexa todo o tempo. Depois de ferver, abaixe o fogo e continue cozinhando por 2 minutos, ainda mexendo. Retire do fogo e misture por mais 5 minutos.  Adicione a baunilha, mexa e imediatamente despeje na bolo. Esta calda seca muito rápido. Espalhe-a e se quiser adicionar granulados, confeitos ou doces decorativos esta é a hora. Deixe esfriar completamente e…
Delicie-se com este bolo vegano e amigo dos animais!

Quer tornar o bolo mais saudável?

Possibilidades de substituição:
- 1/2 xícara de creme de maça mais grossinho (bata maças no liquidificador e não coe) ao invés do óleo na massa;
- Farinha de trigo integral no lugar da refinada;
- Açúcar mascavo;
- Alfarroba em pó ao invés de cacau. Neste caso, utilize um pouco menos pois a alfarroba tem sabor mais concentrado;

Traduzido do Instructables.

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