Receita de gersal incrementado
Publicado por Calavera e arquivado em Alimentação, receitas, tags: gersal, receita, vegan, vegana, vegetariana
Esse gersal incrementado é muito nutritivo!
Utilize duas colheres de sopa por dia polvilhadas nas refeições.
Ingredientes
- 120 gramas de linhaça
- 100 gramas de gergelim branco cru sem casca
- 50 gramas de gergelim preto cru (pode ser com casca)
- 50 gramas de semente de abóbora tostada
- 50 gramas de semente de girassol crua
Modo de preparo
Bater bem no liquidificador, em baixa velocidade, a linhaça e o gergelim branco e preto, até que virem uma farinha. Bata aos poucos e vá colocando em um pote. Quanto menor a quantidade no copo do liquidificador, mais fácil triturará. Coloque toda a farinha no pote. Agora, bata levemente a abóbora e o girassol, para que sejam quebrados grosseiramente. Assim o gersal fica crocante =) Misture tudo no pote e acondicione na geladeira. Voilà!
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