Domingo, dia 1° de novembro
Das 11h às 14:30h
Local: Centro Cultural da Juventude. Av.Deputado Emílio Carlos, 3.641 (ao lado do terminal Cachoeirinha). Vila Nova Cachoeirinha
São Paulo – SP. Tel.: (11) 3984-2466
Mais informações através do e-mail veganas@gmail.com
Programação Ambiente 1 – entrada na Rua Ceará, 864 – ao lado da Capela do Colégio Arnaldo
08:30 – Aula aberta de Ioga com Rodrigo Rodarte
10:00 – Oficina de culinária viva com Guilherme Nogara
12:00 – Almoço
13:00 – Oficina de carteiras ecológicas com reutilização de caixas tetra pak – Anderson
14:00 – Oficina de culinária vegana com Elizabeth Moura
15:30 – Oficina de culinária com Luisa Quituts
Ambiente 2 – entrada na Rua Timbiras, 560
10:00 – Mostra do filme Uma Vida Interligada (A Life Connected)
11:00 – Lançamento do Livro “Escrítos Éticos & Picaréticos” de Dennis Zagha Bluwol (SP) com a presença do autor
13:00 – “Pesquisa sobre perfil de veganos no mundo” com David Turchick (SP)
14:00 – Debate sobre freeganismo e mostra do filme A História das Coisas (The Story of Stuff)
15:00 – Palestra “Alimentação Natural” com Ana Cimbleris
16:00 – Roda Vegana – bate-papo aberto, livre e descontraído com tod@s @s presentes
TODAS AS PESSOAS SÃO MUITO BEM-VINDAS, VEGANAS OU NÃO!
ESTE É UM EVENTO ABERTO PARA TODAS E TODOS =)
SINTA-SE CONVIDADA/O E LEVE AMIG@S!
Mais informações: contato@gato-negro.org
31 9971.6498 / 9778.1368
Não deixe de conferir na sua próxima visita a São Paulo!
O Espaço Impróprio é um centro (anti)cultural autônomo e não-hierárquico.
Funciona no local:
- Lanchonete Vegana e Bar Café com lanches, salgados, doces, sucos e drinks.Todos os alimentos são 100% vegetarianos. - Internet livre e gratuita.
- Biblioteca com empréstimo de livros após simples cadastro.
- Infoshop, venda de discos, livros, zines, camisetas e buttons.
- Shows.
- Estúdio para gravação e ensaio.
- Filmes, debates, oficinas e outras atividades.
Aberto de terça a sexta das 17h às 22h. Sábado das 12h às 22h.
Endereço: R. Dona Antônia de Queiroz, 40 – Consolação. São Paulo – SP. (travessa da R. Augusta com R. Frei Caneca) Tel. (11) 3129-7197
Confira o cardápio da Lanchonete do Impróprio:
Todos os produtos vendidos no EspaçoImpróprio são veganos (sem ingredientes de origem animal e não testados em animais).
Lanches
Bauru – pão frances, presunto vegan, veganrela, tomate e orégano.
Hamburguer – pão de hamburguer, hamburguer de soja ou lentilha e maionese vegana.
Veggie Salada – pão de hamburguer, hamburguer de soja ou lentilha, maionese vegana, alface e tomate.
Veggie Fish – pão de hamburguer, hamburguer de tofu com algas, acelga, cenoura e creme de tofu.
Veggie Dog – pão de cachorro quente, salsicha vegetal, molho, purê de batata e batata palha.
Veggie Calabresa – pão francês, creme de tofu, calabresa vegetal acebolada e tofu seco.
Salgados
Esfira de soja
Esfira de catupisalsa
Pastel assado de veganrela
Bolinho de batata com soja
Coxinha de palmito
Coxinha de soja
Pastel assado de palmito
Esfira de tofu defumado
Tortinha de brócolis
Sucos
Laranja
Limão
Abacaxi com hortelã
Manga
Açaí
Suco Verde
Vitamina de maçã com banana e leite de soja
Energético – açaí com banana, xarope de guaraná, amendoim e Red Bull
Drinks com e sem álcool
Pinacolada – abacaxi, leite de coco, leite condensado vegano, vodka (opcional) e groselha.
Batida – fruta a escolher, leite de soja, leite condensado vegano e vodka (opcional).
Caipirinha
Caipivodka
Kirtana é um garoto de 11 anos, nascido em Salvador – BA, ele é essa figurinha carismática na foto à direita. Filho de Luciana e Róbson, ambos veganos (também na foto). Róbson é também vocalista da banda vegana de hardcore, Lumpen. Kit, como é carinhosamente chamado pelos pais e amigos, é vegano desde que nasceu.
Conversamos com Luciana, Róbson e Kirtana para descobrir como é educar e ser vegano aos 11 anos. Na entrevista Kit demonstra que “não arreda o pé”, é vegano por convicção diz ele, “eu sou vegano porque eu não acho correto maltratar e nem comer os animais”.
Segundo os pais Luciana e Róbson, a grande dificuldade na hora de educar um filho vegano foi a falta de apoio dos médicos e da família. “Enfrentei minha família pois todos falavam que nos éramos malucos, que Kit seria uma menino doente. Outra dificuldade foram as primeiras consultas médicas quando ele ainda era bebê. Uma médica chegou a diminuir o peso dele, creio que pra ver se eu me assustava” relata Luciana. Kit tomou leite materno mas leite de animais não-humanos, nem uma gota. Segundo Luciana “como todo animal mamífero ele tomou leite só da própria mãe”. Durante a gestação Luciana era lactovegetariana, mas se tornou vegana ainda na lactação.
A alimentação de Kirtana é rica, composta por produtos naturais, fáceis de encontrar e a preços baixos. Além disso Kit recebe complementação de B12, como é indicado a veganos de todas as idades. Luciana explica: “defendemos o veganismo como opção para as pessoas pobres por isso nosso veganismo é o do aipim, batata, abóbora, agrião etc. As coisas que encontramos com preço acessível para toda a população.”
Uma situação difícil foi quando a professora de Ciências pediu que Kit, então com 8 anos, levasse um peixe vivo para ser usado em aula prática. Segundo Luciana “ele mesmo decidiu que iria faltar a aula e disse o porquê à professora: ele não concordava com experiências usando animais”. Luciana tentou averiguar se Kit se sentira pressionado pelo fato dos pais serem veganos, mas o menino foi ríspido, segundo sua mãe “ele disse que não estava perguntando minha opinião mas sim comunicando que não iria para a aula”. Vale lembrar que a vivissecção, ou seja, o uso de animais em aulas práticas para a Educação Básica, e Ensinos Fundamental e Médio é proibida no Brasil.
Kit é um ótimo aluno, nunca repetiu, adora matemática, participou da Olimpíada Nacional de Matemática e pratica Kung-Fu numa academia perto de casa. Muito brincalhão, esperto, questionador e comunicativo. Kit, ao ser questionado se em algum momento pensou em deixar o veganismo, dispara “não, porque gosto assim do jeito que sou e acredito que eu tou fazendo a coisa certa” (sic).
Kirtana fecha a conversa deixando uma mensagem para as crianças que pensam em se tornar veganas: “quero que todos saibam que ser vegano é bom para a saúde, além disso não maltratar os animas acho que é uma coisa correta, e deve ser feita por todos que acreditam na libertação animal.” Kit é uma lição de ética e simpatia, até mesmo para os mais adultos e prova viva da afirmação da ADA (American Dietetic Association) que dietas veganas bem planejadas “são adequadas a todos os estágios do ciclo vital, inclusive durante a gravidez e a lactação”.
Que venha um futuro de Kirtanas! Pelos direitos animais, pelo veganismo e pelo planeta!
Veganas e veganos contam agora com mais uma opção para alimentar-se à noite. Eba!
A lanchonete Piper Rubra ficará aberta as quintas e sextas-feiras até às 23:30h.
Além disso, estão realizando entrega em casa.
Piper Rubra
R. Fernandes Tourinho, 59 – Savassi
Tel.: 3227-4522
Segunda a quarta-feira das 11h às 20:30h
Quinta e sexta-feira das 11h às 23:30h
Sábado das 11h às 15h
Entrega em casa (nos mesmos horários acima, e sábado das 11 às 15h e das 18h às 23:30h)
piperrubra@gmail.com
Menu: Fast-food saudável com muitas opções veganas. Os alimentos não veganas podem ser todos adaptados, é só solicitar no momento do pedido. Oferece self-service de saladas e pratos frios no almoço. Lanches: Salgados Quituts; Pizzas Veganas na fatia, brotinho, pequena média e grande (A moda, Napolitana, Abobrinha e Brócolis); Hambúrgueres fritos ou assados de abóbora com curry, lentinha ou grão-de-bico (pedir sem queijo); Bolinhos de feijão; Bolinhos de inhame; Falafel; Sanduíches integrais; Saladas e Sucos naturais.
O livro Alimentação sem carne: guia prático é o primeiro livro brasileiro que ensina como montar uma dieta vegetariana e vegana. Escrito pelo médico, especialista em nutrologia, Dr. Eric Slywitch, foi lançado em 2006.
Totalmente fundamentado em artigos científicos, cada capítulo é dedicado a um grupo alimentar: ferro, cálcio, zinco, vitamina D, vitamina B12, ômegas 3 e 6, e proteína. Explica, de forma clara e acessível, a função destes grupos alimentares e vitaminas no organismo humano, a ingestão diária recomendada e a quantidade dos mesmos nos alimento. Além disso, traz dicas para maximizar a absorção e minimizar a eliminação de determinados nutrientes.
Um livro prático e essencial com informações diretas e confiáveis sobre alimentação e saúde, indicado principalmente aos/às vegetarianos/as e veganos/as, pessoas em fase de transição para esta dieta e profissionais de saúde.
Clique aqui para adquirí-lo por R$ 62,00, em média.
Número de animais mortos no mundo pela indústria da carne, leite e ovos, desde que você abriu esta página. Esse contador não inclui animais marinhos, porque esses números são imensuráveis. Pelo fim da escravidão! Seja Vegan@!
O Gato Negro é um grupo de direitos animais, que luta pelo fim dos animais como produtos e pela divulgação do veganismo. Site Gato Negro Loja Gato Negro
Kirtana é um garoto de 11 anos, nascido em Salvador – BA, ele é essa figurinha carismática na foto à direita. Filho de Luciana e Róbson, ambos veganos (também na foto). Róbson é também vocalista da banda 
Que venha um futuro de Kirtanas! Pelos direitos animais, pelo veganismo e pelo planeta!
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