Em resposta a declaração de André Trigueiro sobre o bem-estarismo na California http://tinyurl.com/5hf6gg, resolvi escrever um email para CBN. O conteúdo foi o seguinte:
Olá André Trigueiro,
Aqui quem escreve é o Koji do grupo Gato Negro (http://www.gato-negro.org), escutei hoje na CBN sua declaração a favor do bem-estar animal.
Tenho uma crítica. Achei bastante inflamada sua defesa do bem-estar animal, mas acho estranho defendermos que os animais sejam mortos e usados “sem dor”, “sem sofrimento”. Isso para mim não faz qualquer sentido. Não que eu seja a favor de sofrimento, muito pelo contrário. Acho que não precisamos de nenhum sofrimento animal para viver.
Como assim? Eu explico: podemos ser veganos, isto é, parar o consumo de carne, ovos, leite, derivados animais e produtos testado neles. Isso sim é barrar o sofrimento. E não só barrar o sofrimento como é barrar a violência que é matar um ser que não quer morrer, que quer defender sua vida com unhas e dentes.
Procriamos os animais, usamos eles durante toda a vida e no final os matamos. Se chamamos isso de “crueldade” ou “manejo humanitário”, para os animais continua sendo apenas um grande violência, uma forma de como você bem disse: objetificá-los. A prova cabal disso é que compramos e vendemos os animais, como objetos, segundo a lei eles são apenas isso e não sujeitos capazes de terem direitos e vontades, são meras mercadorias com um mínimo de regras de “como usar”, essas são as leis de bem-estar. As leis bem-estar dizem “usem, matem, explorem, mas façam isso de forma humanitária”, eu nunca vi tamanho oxímoro como abate humanitário, se é abate, não pode ser algo humanitário, caso contrário estaríamos a fazer o mesmo que alguns chefes de estado que soltam bombas em civis inocentes com a desculpa dessa ser uma guerra humanitária. Além disso todas essas leis de bem-estar animal apenas fazem as pessoas se sentirem confortáveis sobre o uso de animais, “ah ok, minha carne é politicamente correta, posso matar esses animais, pois são felizes, vivem dignamente”. Eu creio que não é bem por aí. Se é possível ser vegano, deixar de usar animais e ainda é possível ganhar saúde ( sim a carne e derivados estão ligados a doenças como câncer, derrame, diabetes e inúmeros outros problemas ) e proteger o meio ambiente ( os derivados animais poluem mais que os carros segundo a FAO-ONU, destroem a Amazônia, tudo isso você viu no A Carne é Fraca). Então acredito muito que a verdadeira mudança e “sim! nós podemos!” é simplesmente parar com a violência, deixar que esses animais vivam suas próprias vidas.
Aproveito para apresentar dois sites o do grupo que faço parte: www.gato-negro.org e o www.direitosanimais.org que tem várias informações sobre o assunto veganismo e direitos animais.
Local: Parque Municipal de Petrópolis - Itaipava
Estrada União e Indústria, 10.000
Maiores informações: petroveg@hotmail.com
Leve alimentos vegetarianos para compartilharmos nesse picnic com
bate-papo! (sem carne, ovos, leite ou derivados) Não sabe o que levar?
Frutas frescas ou secas são sempre ótimas opções.
A Lanchonete do Espaço Impróprio foi re-aberta. Hoje, quem toca esse comedouro é o Paulo, do adormecido Germinal, e o Rodrigo, de lugar nenhum. Funciona, por agora, das 17h às 23h, de terça a domingo, prum futuro próximo, seu tempo de funcionamento será ainda maior.
Toda comida é vegana: hambúrgueres, salgados, pizzas, doces, opções crudívoras, sucos e chás são alguns dos forra-barriga feitos e oferecidos na lanchonete.
Esses dois anarco-amélios também oferecem cursos de culinária ocasionalmente, no próprio Impróprio, e também domiciliares. Além de noites com jantares temáticos.
Esse oásis vegano fica na rua Dona Antônia de Queiroz, nº 40, na cidade de São Paulo. A referência é que fica na travessa da rua Augusta com a Frei Caneca. Para chegar do metrô Consolação, você vai descendo a rua Frei Caneca e depois do shopping Frei Caneca virar à esquerda. É essa a rua da sua próxima experiência gastronômica inesquecível!
Espaço Impróprio
Rua Dona Antonia de Queiroz, 40 . Consolação . SP
(11) 3255.5274
improprio@riseup.net
Pesquisa realizada na Suécia demonstra que o risco de derrames e ataques cardíacos em pessoas com atrite reumatóide é menor quando estas seguem uma dieta vegetariana estrita, ou seja, a dieta dos veganos e veganas.
Esteja atento(a) ao último parágrafo da reportagem pois a informação não procede. O veganismo é indicado como saudável e seguro em qualquer fase da vida por vários médicos(as), nutricionistas e instituições como a Associação Dietética Americada, OMS, FDA e outras.
Agora quem mora em BH tem mais uma opção para lanches veganos. A Estação do Açaí fica na Av. Uruguai, 483 no Sion e além de sucos e açaí na tigela está também vendendo os salgados veganos Quituts. Se ainda está sem saber onde comer, dê uma olhadinha nas opções no nosso site.
O Quituts está com novos preços e reestruturando seu sistema de pedidos e entregas. As encomendas devem ser feitas com 3 dias de antecedência. Os pedidos devem ser feitos através do telefone novo (31) 3461-5041 ou pelo e-mail quituts@gmail.com
Alguns itens do cardápio encontram-se à venda na lanchonete natural Piper Rubra (R. Fernandes Tourino, 59 – Savassi. Tel.: (31) 3227-4522).
Todos os alimentos são veganos, ou seja, sem nenhum ingrediente de origem animal ou que tenham sido testados em animais. Além disto, são feitos com soja não-transgênica e não contem gordura trans. Há também opções integrais.
Tabela dos alimentos e preços
Coxinha R$ 12,00 (10 unid. tamanho comercial)
Empada de soja R$ 11,00 (10 unid. tamanho comercial)
Empada de Palmito R$ 12,00 (10 unid. tamanho comercial)
Esfirra de Soja R$ 11,00 (10 unid. tamanho comercial)
Esfirra aberta de berinjela R$ 14,00 (10 unid. tamanho comercial)
Pastel de Legumes R$ 12,00 (10 unid. tamanho comercial)
Pastel de Milho R$ 12,00 (10 unid. tamanho comercial)
Pastel de milho assado R$ 12,00 (10 unid. tamanho comercial)
Quibe de Soja R$ 11,00 (10 unid. tamanho comercial)
Mini-Pizza (tofu c/ tomate seco) R$ 14,00 (10 unid. tamanho comercial)
Pizza (Tofu, champignon, milho e tomate) R$ 14,00 (unidade)
Mini-torta de palmito R$ 8,00 (unidade)
Mini-torta de soja R$ 8,00 (unidade)
Pão-de-queijo vegan R$ 6,00 (embalagem com meio kilo)
Bolo Trufado (35 pedaços) R$ 60,00 Novidade!
Bolo Abacaxi (35 pedaços) R$ 45,00 Novidade!
Bolo maracujá (35 pedaços) R$ 50,00 Novidade!
Salgado tamanho festa R$ 30,00 (cento)
Taxa de entrega em domicílio a partir de R$ 5,00
O Quituts apóia o veganismo e o abolicionismo pelo fim da escravidão animal.
Dia 16, próximo sábado, o Piper vai trazer a Bahia pra BH.
Exclusivamente neste dia, será servida uma deliciosa moqueca, inteiramente vegano (e vegetariano), com pirão especial.
Horário de funcionamento aos sábados: de 11 às 15 horas. A partir desta data você também poderá destinar o troco de seu lanche para o Gato Negro, permitindo que as ações educativas, eventos e campanhas pelos direitos animais e veganismo continuem se espalhando em Belo Horizonte e outras partes do País.
Número de animais mortos no mundo pela indústria da carne, leite e ovos, desde que você abriu esta página. Esse contador não inclui animais marinhos, porque esses números são imensuráveis. Pelo fim da escravidão! Seja Vegan@!
“Atenção, dona e dono de casa, atenção, atenção!”
Pesquisa realizada na Suécia demonstra que o risco de derrames e ataques cardíacos em pessoas com atrite reumatóide é menor quando estas seguem uma dieta vegetariana estrita, ou seja, a dieta dos veganos e veganas.
