Blog Gato Negro

Fim de semana com muita comida vegana deliciosa!

Dias 14 e 15, um prato especial do Piper Rubra e um rodízio de pizzas Vegtuts para comemorar o lançamento do Guia Primeiros Passos para o Veganismo. Aproveite e se não conhece, venha provar a culinária vegana!

Dia 14 (Sábado) de 10 às 15h
Prato especial: Moqueca de banana da terra
Piper Rubra.
Rua Fernandes Tourinho, 59. Savassi.
Tel.: (31) 3227-4522

Dia 15 (Domingo) a partir de 12h
1º Festival de Pizzas Veganas (Vegtuts)
R$15,00 rodízio completo com mais de 10 pizzas veganas
Restaurante Alimentex
Av. do Contorno, 4924.
Funcionários (Acima do Life Center)

Amig@s, nesse fim de semana, dias 14 e 15 será lançando o fruto do trabalho do Gato Negro durante o ano passado. Inspirado nos “starters kits” já conhecidos em outros países, ele é um Guia para pessoas que se interessam pelo veganismo e não sabem por onde começar, ou para simplesmente aquelas que têm alguma curiosidade sobre o assunto. O Guia será vendido por R$2,00 e poderá ser adquirido também 11 unidades pelo valor de 10, é uma oportunidade para presentear amigas e familiares que sempre te perguntam “o que é veganismo? porque você quis ser vegana?”. O conteúdo do Guia será frequentemente atualizado através de links na internet.

O livreto tem 14 páginas, impresso em papel reciclado, tem informações sobre direitos animais, o que é o veganismo, testes em animais, como fazer uma transição, receitas, uma sugestão de cardápio vegano, questões sobre saúde, b12, impactos no meio ambiente, perguntas frequentes e sugestões de leitura e filmes. Após o lançamento também será possível a compra do guia e outros ítens do Gato Negro via internet, através de cartão de crédito ou boleto bancário. Aguardem…

Fomos convidadas(os) pelo coletivo verdurada.org para uma palestra sobre Direitos Animais vs. Bem-estar Animal. Foi muito produtivo. Das mil pessoas que estavam presentes podíamos contar nos dedos as que saíram do galpão (contamos oito). Ou seja, pessoas muito atentas à discussão. Após o evento rebemos alguns emails agradecendo e pedindo mais informações sobre abolicionismo. Vendemos por volta de 80 Guias de Primeiros Passos para o Veganismo, que em breve lançaremos em Belo Horizonte e estarão disponíveis em livrarias, restaurantes naturais e em nossa futura loja virtual.

Dia 25/01/2008 a partir das 17:00

Lançamento do guia “Primeiros passos para o veganismo”. Leve, leia e repasse.
Comidas e bebidas veganas!!!

17:00
Bate papo com Gato Negro “Direitos Animais vs Bem-estar Animal”. Aproveitaremos a oportunidade para aprofundar o debate iniciado na verdurada. (www.verdurada.org)

19:00
Mostra dos curtas com debate “A Life Connected” e “Sinfonia Animal”.
Domingo pela abolição a escravidão animal.
www.gato-negro.org

No Espaço Impróprio R. Dona Antonia de Queiroz, 40
Consolação – São Paulo – SP. Tel: (11) 3255-5274.

O número 17 da Verdemar em Revista, produzida pelo supermercado Verdemar, traz uma matéria sobre vegetarianismo e suas categorias. O membro do Gato Negro, Koji Pereira, foi um dos entrevistados e seu depoimento pode ser lido, na íntegra, abaixo. Confira!

“Segundo Koji Pereira, integrante da ONG Gato Negro, adepta ao veganismo e à luta pelos direitos animais, a filosofia vegana também é uma escolha que vai além da alimentação. ‘Comecei a me tornar vegano através de textos que me fizeram refletir se era ou não justo reproduzir, usar, explorar e matar animais unicamente para satisfazer nosso paladar ou outras inclinações não-essenciais. Parti do pressuposto que os animais sentem dor’, narra Koji, que ainda ressalta benefícios para o corpo. ‘Com o veganismo é possível ter uma vida mais saudável e impactar menos no meio ambiente. Veja que há pesquisas sobre câncer, problemas coronários, diabetes, que apontam que o consumo de derivados animais faz mal à saúde. O meio ambiente sofre o tempo inteiro com a necessidade de se criar pastos, plantas, grãos, em enormes quantidades simplesmente para alimentar o gado’, pontua ele.

Quanto a relação com a macrobiótica, ele aponta que a grande diferença é mesmo a preocupação com os animais. ‘As pessoas se tornavam macrobióticas por diversos motivos, mas principalmente pela saúde. O veganismo vai um pouco além, é uma expressão da ética e prática moral que pode envolver melhoras na saúde e na alimentação, mas o foco é a ética, uma vez que um cinto de couro provém de um animal que foi morto e usado como mero objeto’, compara Koji Pereira.

No mês de novembro, pelo quarto ano consecutivo, a ONG Gato Negro, da qual Koji faz parte, realizou o projeto Dia Vegano. ‘O evento é voltado para quem já despertou algum interesse pelo veganismo.’, explica. ‘A reação do público é bem positiva. A cada ano recebemos mais e-mails de pessoas que resolveram optar pelo veganismo. é muito bom, também, debater pacificamente divergências entre as pessoas que não são veganas e comparecem ao evento. É sempre um aprendizado para ambas as partes”, comemora ele.” (Trecho da matéria “Muitos em um”, pág. 20, n.17, Verdemar em Revista)

No dia 24 de Janeiro o Gato Negro irá participar do Festival de Hardcore de São Paulo, organizado pelo coletivo da verdurada. O evento que já está na sua 17ª edição reúne debates, e shows de hardcore / punk durante dois dias. Leia mais em www.verdurada.org

O Gato Negro participa do Full Fest, festival que terá sua primeira edição nos dias 13 e 14 de dezembro em Itapira, interior de São Paulo. Será oferecida a palestra de Introdução aos Direitos Animais seguida de debate, no domingo, dia 14, ao meio dia.

O evento inspirado no Carnaval Revolução conta com 20 banda de vários estados, palestras, oficinas, filmes, exposições e festa, além de muita comida vegana.

Para saber mais sobre o evento acesse o site do Full Fest.

Lembro que esse livro exerceu uma grande influência positiva na minha vida de vegano. Na época não existia nenhum livrinho sequer sobre veganismo ou sobre culinária vegana no Brasil.

Esse livro estava esgotado, mas para nossa felicidade a Ana Maria Curcelli está relançando o livro, já na sua sexta edição, com mais de 300 receitas 100% veganas! O livro ainda não está nas livrarias, mas é possível pedir uma cópia do pré-lançamento por um precinho especial, R$26,00. Aproveite!

Acaba de ser lançado o novo livro da escritora Regina Rheda.
Um brasileiro que mora no exterior e namora uma americana, defensora dos direitos animais. Este é o ponto de partida para este romance que aborda temas contemporâneos e urgentes, principalmente os direitos animais e o veganismo, como também o feminismo e a bulimia.
É daquelas ótimas leituras que, se iniciada, é difícil parar! Intensa e altamente recomendada a todas/os que tenham alguma preocupação com a relação entre humanos, animais e o planeta, como um todo.
“Até quando um vegano será considerado radical, e um humano que explora animais, sensato?”
O livro já está disponível para venda, o preço médio é R$40,00.

Quem já ouviu falar em alimentação viva? É um tipo de alimentação, na maioria dos casos vegana, onde nenhum alimento é cozido a mais de 40°. Em Belo Horizonte será realizado a oficina Natal Natural, ministrada por Mirna Vaz, que além de culinarista há três anos é pedagoga e shiatsoterapeuta. Para quem quer conhecer este tipo de culinária e incrementar seu fim de ano com pratos naturais é uma ótima pedida.

A oficina acontece no dia 14 de Novembro de 2008 e é dividida em dois módulos, sendo R$35,00 por módulo ou R$60,00 para quem fizer os dois módulos.  A oficina será realizada na rua São João Evangelista, 328, bairro São Pedro em Belo Horizonte. Mais informações no blog Agência Orgânica.

Ah!  e quem quiser experimentar as delícias da cozinha viva, pode se deliciar com um almoço na ONG 4 Cantos do Mundo um dia antes da oficina, dia 13 de Novembro. A ONG fica na rua Mármore, 258 em Santa Tereza a partir das 10h da manhã, quando começa as demonstrações. A contribuição é de apenas R$10,00.

Com tantas opções para o fim de ano está até difícil não ser vegana, né?

TUDO VEGANO!!!! YEAAHHHH!!!!

Para quem é vegano(a) ou simplesmente quer conhecer algumas das maravilhas da culinária vegana, pode aproveitar as promoções de fim de ano da Quituts e Vegtuts. Atenção só para Belo Horizonte e região E repito é tudo vegano \o/

A Quituts está com novidades deliciosas como as trufas, doces e quibes recheados. Além disso a Quituts distribui sorvetes, pão-de-queijo (com queijo vegetal), pizzas, trufas, palha italiana com nozes ou castanha do pará. Uma boa pedida para o fim de ano são os bolos trufados, de abacaxi e maracujá que variam de R$25 a R$50. A Quituts é responsável pela venda de salgados no Piper Rubra e não utiliza soja transgênica. Pedidos devem ser feitos no (31) 34876309 ou através do email quituts@gmail.com.

UPDATE: A Quituts está vendendo deliciosos panetones por R$7,00 e chocotones por R$8,00. Reserve o seu!!!

Já a Vegtuts está com uma promoção de entrega gratuita nesse sábado dia 5 de Dezembro de 2008. A Vegtuts faz congelados, como pastel de tofu e milho, pizzas veganas de mortadela vegetal, tropeiro, feijoada, kit sojasco (churrasco vegano) e novidades como tofu caseiro, tortas e massas. O Paulo Renato, responsável pela Vegtuts também é distribuidor exclusivo da Glutadela, mortadela vegana que é vendida por R$15,00 ou 3 por R$35,00. Compras acima de R$150,00 com prazo no cheque. Pedidos pelo email cinefilobr@yahoo.com.br ou telefones (31) 92199269, (31) 25594035.

UPDATE2: A Vegtuts está oferenço kits para ceia vegana. Os kits completo inclui bacalhoada vegana especial, 2 tortas médias surpresa, Bandeijão de tropeiro super completo com 4 carnes vegetais e cobertura de cebolinha, Arroz xadrez vegano com molho branco de gergelim,  Porção fria de salpicão vegano, mini kibes, pasteizinhos e coxinhas. O kit completo sai por R$160,00 com entrega inclusa, já o básico sai por R$70,00.