Blog Gato Negro

Entrevista completa:

http://www.gato-negro.org/content/view/138/48/

O livro Alimentação sem carne: guia prático é o primeiro livro brasileiro que ensina como montar uma dieta vegetariana e vegana. Escrito pelo médico, especialista em nutrologia, Dr. Eric Slywitch, foi lançado em 2006.

Totalmente fundamentado em artigos científicos, cada capítulo é dedicado a um grupo alimentar: ferro, cálcio, zinco, vitamina D, vitamina B12, ômegas 3 e 6, e proteína. Explica, de forma clara e acessível, a função destes grupos alimentares e vitaminas no organismo humano, a ingestão diária recomendada e a quantidade dos mesmos nos alimento. Além disso, traz dicas para maximizar a absorção e minimizar a eliminação de determinados nutrientes.

Um livro prático e essencial com informações diretas e confiáveis sobre alimentação e saúde, indicado principalmente aos/às vegetarianos/as e veganos/as, pessoas em fase de transição para esta dieta e profissionais de saúde.

Clique aqui para adquirí-lo por R$ 62,00, em média.

Acaba de ser lançado o novo livro da escritora Regina Rheda.
Um brasileiro que mora no exterior e namora uma americana, defensora dos direitos animais. Este é o ponto de partida para este romance que aborda temas contemporâneos e urgentes, principalmente os direitos animais e o veganismo, como também o feminismo e a bulimia.
É daquelas ótimas leituras que, se iniciada, é difícil parar! Intensa e altamente recomendada a todas/os que tenham alguma preocupação com a relação entre humanos, animais e o planeta, como um todo.
“Até quando um vegano será considerado radical, e um humano que explora animais, sensato?”
O livro já está disponível para venda, o preço médio é R$40,00.